01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
自分で焼くのではなく、焼き上がった肉を出してくれるのが、ゆきんこの焼肉の特徴です。タン塩やハラミなどをつまみながら一杯、という楽しみ方もでき、焼き加減を自分で調整するより、食事や会話に集中したいときに選びやすい一軒です。
肉はタン塩やハラミのほか、上ミノ、ホルモン、とりももなどもメニューに並びます。訪れた人が挙げているのは肉だけではなく、キクラゲ卵焼や餃子も印象に残った一品。トマトサラダもメニューにあり、トマトの切り方をきれいだと感じた人の声もあります。
肉を中心にしたいならビビンバやクッパを締めに選ぶ手もあります。一人での食事にも向くと案内されており、焼いてもらう肉を少しずつつまみたい夜にも使いやすそうです。







